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자연산 (생잔대)
1kg (국산)

    · 원산지 :   제주도
    · 배송 :   신선도를 위해 주말을 피해 배송합니다
    · 특이사항 :   자연산으로 크기자 일정하지 않습니다.
    · 판매단위 :   1kg
    · 판매가격 :   58,000
    · 포 인 트 :   1%
    · 수 량 :   
 
품절
 
번호 제목 작성자 작성일 조회
 
2 잠금글 생잔대 구매시기 오승재 2020/02/10 3
 
1 잠금글 Re: 생잔대 구매시기 관리자 2020/02/12 2
 
 
[1]

 

 

 

늦가을에 채취한 잔대가 좋습니다.

잔대는 예부터 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 다섯 가지 삼의 하나로 꼽히고 있습니다. 간혹 잔대를 사삼이라고 하시는 분이 있는데 사삼이 아니라 남사삼입니다. 사삼은 더덕을 말하죠.

대부분의 뿌리작물처럼 잔대 역시 늦가을에 알이 찾을 때 채취한 것이 좋습니다. 봄, 여름에 채취한 것은 뿌리의 기운이 잎, 줄기, 열매 등으로 분산되어 있기 때문입니다. 잔대는 생산농가가 워낙 적어서 대량으로 유통되지 않고 있습니다. 도라지가 잔대보다 무게가 많이 나가기 때문에 도라지 농사를 선호하는 경향이 있지요.

더덕처럼 잔대 역시 가볍기 때문에 한근을 생산하려면 많은 양이 필요합니다. 더구나 다년생 작물이라서 한해에 수확을 할 수 없어 가격이 올라갑니다.

 


1. 늦 가을에 캔 것
2. 알이 굵은 것

 

일반적인 한방차로 드실 때
잔대 150g을 물 4리터에 넣고 물의 양이 2/3가 될 때 까지 달입니다. (처음에는 센불로 달이가다 약한 불로 옮깁니다) 이렇게 만들어진 한방차가 10일 분량입니다. 아침 저녁으로 식사 한시간 후에 드십시오. 물의 양은 기호에 따라 가감 하실 수 있습니다. 

** 본 사이트의 컨텐츠와 사진을 가져 가실 때는 아래와 같이 출처를 표기해 주십시오.
(출처 : 경동시장인터넷상인회 www.internetkyungdong.or.kr)

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